凍干升華過程中崩解溫度與產(chǎn)品的種類和性質(zhì)有關(guān) ，因此應(yīng)該合理地選擇產(chǎn)品的凍干保護劑 ，使崩解溫度盡可能高一些 ，當(dāng)產(chǎn)品的崩解溫度高于共熔點溫度時，那么升華時僅需控制產(chǎn)品溫度小于等于共熔點溫度就行了；
當(dāng)產(chǎn)品的崩解溫度低于共熔點溫度 ，那么按照一般的方法控制升華時就可能發(fā)生崩解現(xiàn)象，這樣的產(chǎn)品只有在較低的溫度下進行升華，因此必須延長凍干時間。
崩解溫度測定方法有凍干顯微鏡法和介電分析法 (DEA)，通過顯微冷凍干燥試驗可以清楚地觀察到崩解現(xiàn)象，從而確定崩解溫度。
升華時的溫度控制凍干產(chǎn)品的升華階段是Z關(guān)鍵、Z容易出問題的階段，需對溫度和升溫速度進行嚴格的控制。
凍結(jié)部分的溫度應(yīng)低于產(chǎn)品共熔點的溫度；產(chǎn)品干燥部分的溫度要低于其崩解溫度或容許的Z高溫度（不燒焦或性變）；此外，升華階段的升溫溫度不能過快，溫度上升過快，制品所接受到的來自欣諭凍干機箱內(nèi)擱板的能量超過其升華所需的能量，多余的能量來不及傳導(dǎo)至升華界面而使底部融化，從而導(dǎo)致凍干失敗。
總結(jié)經(jīng)驗：就是預(yù)定必須低于共晶點溫度，當(dāng)然具體合適的預(yù)凍溫度要看樣品性質(zhì)來決定；干燥必須低于崩解溫度，升華過程中速率不能過快，容易引起多余熱量堆積造成底部融化破壞。
